Malzemeler(5 kişilik)

3 paket(400grx3) mantar
7 biber( acı olması daha iyi)
3 domates
3 soğan
Et bulyon
Kara biber
Kekik
Pul biber

6 diş sarımsak

-Soğanı 5 kaşık civarında yağa atıp 2 dk pempeleștirin, hemen biberleri de atıp 2 dakika daha kızartın, daha sonra mantarları da döküp suyu saliverinceye kadar pişirin.
- suyu salınca domatesleri atın, sarımsakları da küçük küçük doğrayıp atın, ardından et bulyon, 2 cay kaşığı karabiber,4 cay kaşığı kekik,2 yemek kaşığı pulbiber, çeyrek yemek kaşığı tuzu ekleyip suyu çekinceye kadar pişirin.

Tencere kapağını başından itibaren kapatmayın kesinlikle. Suyu tam çekmeden indirin ağzını kapatıp dinlenmeye alın

Yanında da basit salata marol domates salatalık artı 2 limonu sıkıp güzel bir uyum gerçekleştirin..

Alın size yemek

edit- sarımsağı unutmuşum 6 diş sarımsak küçük küçük doğrayıp suyu salınca atın, en onemli malzeme bu