Hazırlık Süresi: 10 Dak.

Pişirme Süresi: 10 Dak.

Toplam Süre: 20 Dak.

Porsiyon: 2-3

Malzemeler:

1 adet Büyük Patates

1 çay kaşığı Tuz

1/2 su bardağı Sıvı Yağ

Hazırlanışı:
1- Yukarıda yazıda anlattığım püf noktalarını lütfen okuyunuz. Patatesin kabuklarını soyup, yıkayıp, rendenin cips kısmıyla ya da kabak soyma aparatıyla incecik dilimleyin. Kağıt havlu ya da normal bir havluyla tüm patates dilimlerinin suyunu ve nişastasını hafifçe elinizle bastırarak çekin. Eğer baharat koymak istiyorsanız arzunuza göre baharat koyun (ben kırmızı toz biber ve kekik koydum ) Eğer sade yapacaksanız tuzu patates dilimlerinin üstüne serpip elinzile hafifçe ovarak yedirin.

2- Bir tavayı kızdırın yağı koyun. Yağ kızdığında patatesler birbirine değmeden patates dilimlerini kızgın yağ dolu tavaya dizin. Büyük ocakta yapın.. Etrafı hafif pembeleşmeye başlayıp sertleşmeye başladığında hemen ters çevirin birkaç saniye içinde kağıt havlu sarılı tabağa alın. Tüm patatesler için aynı işlemi yapın. Sakın üstünü kapakla v.s. örtmeyin yumşar.. Afiyet olsun..
sonrasında hunharca cips yiyebiliriz.

gençler bi önceki başlıkdada ice tea yapmayı öğrettim ice tea ile cips harika gider
(bkz: evde ice tea yapmayi ogretiyorum)

edit : gün geçmiyorki yeni tarifler vermiyim enerji içeceği yapmayı öğretiyorum
http://www.incisozluk.com...9Fretiyorum-dolu%C5%9Fun/