sen misin rakıya zam yapan buyurun beyler

Malzeme Etil alkol(etanol) 6,75 EU+KDV/lt Labor teknik 0212-520 31 80 Merck Marka 2,5lt cam şişelerde
Su (H2O) 2.5 TL/8lt Sucu
Anason yağı 90 TL/kg Mısır çarşısı mayer bey 0212 231 51 80 60TL+kdv http://www.dogailac.com.tr
Toz şeker 2 TL Market
Boş şişe Eski rakı şişeleri

Meraklısına
Alet-edevat Alkolmetre 8 TL Labor teknik 0212 520 31 80
Mezur 250cl 6 TL Labor teknik
Huni 1 TL Pazardan

Kaç litre alkolle yapmak istiyorsunuz? 7,5
Üretilecek RAKI miktarı 19,2
Toplam 27,4 adet büyük rakı eder
Maliyet lt Fiyatları parametreler
ihtiyacınız olan Anason yağı 0,2526316 lt 22,7368 90,00 TL/lt 76,00
ihtiyacınız olan alkol Miktarı 7,5000000 lt 112,5000 15,00 TL/lt 2,56
ihtiyacınız olan su miktarı 11,1627907 lt 3,4884 0,31 TL/lt 1,72
toz şeker mezur ile cl olarak 0,2735432 lt 0,2993 1,09 TL/lt 70,19
TOPLAM 19,1889655 lt TOPLAM= 139,0245 TL
1 Litre fiyatı = 7,2409 TL/lt
Büyük rakı maliyeti 5,0686 TL/70cc
Büyük rakı markette 23,0000 TL/70cc
imalat Bir kabın içine etil alkolü dökünüz ve anason yağını ilave ediniz.
Suyada toz şekeri ilave edip çalkalayarak tamamen erimesini sağlayınız.
Sonra bu iki sıvıyı birbirine karıştırıp güzelce çalkalayınız.

Püf Noktaları a.Alkolün kalitesi çok önemli migroslardan alacağınız mey sanayinin ürettiği tarımsal
kökenli içilebilir etil alkol ile yapacağınız rakıda kötü bir ispirto kokusu oluyor.
b.Merck marka etil alkol ilaç yapımında kullanılır ve hiçbir kansorejen madde ihtiva etmez.
c.Mezur-- Üzerinde santilitre cinsinden gösterge çizgileri olan boru benzeri bir kaptır.
d.iki farklı mezur kullanmakta fayda var 50cc (anason için) 250 cc (rakı ve su için)
e.Şeker miktarını arttırarak içimi kolay düşük alkollü rakılar yapabilirsiniz.
f.Anasonu arttırarak çabuk ve koyu şekilde rakının beyazlanmasını sağlarsınız.
g.ilk dolaba koyduğunuzda hemen içmeyin tekrar ısınmasını bekleyin ve yeniden soğutun
bu dinlenme işleminde malzemelerin birbirine daha iyi reaksiyonu sağlanıyor.
h.Alkolü kendiniz üretmeye kalkmayın ve rakıyı satmayın suç işlersiniz.
ı.Rakı kapaklarını ucu parantez gibi kıvrık ıskarpela ile kesip içindeki bilyasını çıkarabilirsiniz
bilyanın yeniden nasıl takılacağını yazmıyacağım.
i.Her seferinde 6,4 litre rakı (9 büyük) yaparsanız 2,5 litrelik alkol ambalajı tam gelir.