beyler kendi yaptığım limonlu kek capsli

http://imgim.com/03122012215.jpg

şimdi kalan kısmını yiyeceğim

tarifi:3 adet yumurta,2 adet kabartma tozu,1 su bardağı yoğurt,2 su bardağı şeker,3 su bardağı un,1 su bardağı sıvı yağ ve 1 tane limon

beyler limon ve un hariç hepsini bir kaba boşaltıyoruz daha sonra limonun kabuklarını ince bir şekilde rendeleyip limondan da biraz sıkıp kaba ekliyoruz.
kaptakileri tahta kaşıkla boza kıvamından biraz daha koyu bir kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
bu kıvama gelince unları kabımızı karıştırmaya devam ederken yavaş yavaş döküyoruz.burası önemli unu yavaş yavaş dökeceğiz ve dökerken karıştırmaya devam edeceğiz.
unu da iyice yedirdikten sonra fırına atıyoruz alt üst ısı şeklinde 150 derecede 30-35 dk pişiriyoruz.
pişip pişmediğini kontrol etmek için arada bıçak batırın bıçak temiz bir şekilde çıkıyorsa pişmiştir.
afiyet olsun