1. 1.
    +2
    önce sucuğu bi gün önceden marine et. ona bi gün ayırdıktan sonra başlayabilirsin.

    kettleda 1.5 lt su kaynat. kaynamış suyu tencereye boşalt. marine edilmiş sucuğu tencereye at. sonrasında dilimlenmiş kaşarları da tencereye koy. kaynamaya bırak.

    tenceredekiler güzelce kaynadıktan sonra soğumasını bekle. süzgeçle süzüp kaşarı ve sucuğu al. suyunu sakın dökme. ekmeği suyuna banacaksın çünkü. ekmeği suya daldırıp tencereden çıkardıklarınla birlikte ye.

    afiyet olsun.
    ···
   tümünü göster