oruç tutanlar bişey sorcam baksanıza pls

şimdi ben oruç tutmuyorum ama iftara benim manitanın ana babası gelcek.
kasaptan 2 kg pirzola aldım, biraz fazla oldu galiba 4 kişi için de neyse konuya geçiyim.
şimdi ben balkonda mangalı yaktım, önce biberleri, domatesleri, soğanları közledim.
şimdi pirzolaları diyorum ki şöyle mangala atıcam, ama atınca böyle hafiften cosssss.. ediyo.
sonra bunu sürekli çevirceksin, çevirceksin ki yağı damlamicak, yağı damlarsa kömüre işin zor aga, zehirlenebilirsin şerefsizim ki.
sürekli çevirince her yeri iyice pişer bide bu meretin, daha leziz olur.
dışı tamamen pişince alcaksın, daha fazla pişirirsen içi de pişer.
içi fazla pişmesin ama lütfen dikkat edin, içi de sertleşmesin, böyle yumuşak kalsın, ısırdığında ağzında dağılsın, o suyu yayılsın ağzına.
bu pirzolanın yanına bide pilav yapmak istiyorum. pilav için de pirinci ayıklayıp, yıkadıktan sonra suyunu dökmeden önce bi damla limonsuyu damlatın, pirinçler bembeyaz görünür derler, ne kadar doğru bilmem.
sonra tereyağını erittikten sonra önce şehriyeleri atın, onlar kavrulunca, pirinci dökün, suyunu ekleyip, tuzlayın tamamdır.
sonra pirzolaları ve pilavınızı rahatca hüpletebilirsiniz.