/i/Tespit

  1. 1.
    +26 -4
    Pof Pof Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

    3 su bardağı ılık su
    1 su bardağı mısır özü yağı
    2 yumurta
    4 yemek kaşığı toz şeker
    1 yemek kaşığı tuz
    2 paket yaş maya
    8-9 su bardağı un (hamurumuz oldukça yumuşak olacak)
    iç harcı:

    peynir, maydanoz
    Pof Pof Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

    Bütün malzemeleri karıştırıp, elimize yapışacak şekilde yumuşacık bir hamur elde ediyoruz. Hamuru yaklaşık 10 dakika dinlendiriyoruz. Bu arada iç harcıni hazırlıyoruz, dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp iç harcını koyuyoruz. Yağılı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklarla koyuyoruz, üzerini örtüp 1 saat tepsi mayasi yapıyoruz daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ekliyoruz önceden ısıtılmış 170 derece fırına veriyoruz. üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Mis gibi yumuşacık ve çok kabarık poğaçalarımız afiyetle yiyiyoruz.
    ···
    1. 1.
      +28
      Tarifi aldım. Kabarmaz ve pof pof olmazsa zikerim belanı kankey.
      ···
    2. 2.
      +1
      Dandik bir bakkal bile iki üç yılda kuruluyor ne kurdistani o kadar kolay mıamcik hosafi
      ···
   tümünü göster