4-Sagalazagette sosu- (bunu da ben buldum amk)
Malzemeler basit beyler. Çorba kaşığı çb yazıyorum. 1çb domates salçası. 1çb biber salçası. 1çay k karabiber, 1çay k pul biber, 1 çay k tuz. Azcık zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik.
Yapılışı:
Zeytinyağını ufak bi tencereye dökün. Yarım fincan iyidir. istiyorsanız sarmısak koyun ama ben pek hoşlanmam. Salçaları da tencereye boşaltın. 4-5 dakika kavurun. Baharatları ekleyin bi bardak ta su koyun koyu olmasın sos. 10 dakka dinlensin hazırdır panpalar.