öğrenci arkadaşlar için pratik bir tarif.

soğanları, varsa biber ve şirin çileğini kibir iksiriyle birlikte 5-7 dakika kavuruyoruz. daha sonra şirinlerimizi, mikserde çekilmiş havucumuzu ve şirin babanın kırmızı donunu da katıyor, karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

10 şirin için yaklaşık 5 bardak su koyun. bu şekilde kaynamaya başlayınca üzerine azmanın bıyığından 2 tel ekleyip, 5 dakika kısık ateşte kaynatın ve servise hazır.

afiyet olsun.