bu başlıkta dolma yapıyoruz gelin

2 su bardağı pirinç yıkanır.
bir avuç dolmalık fıstık 1 su bardağı zeytinyağında kavrulurken
3 adet kurusoğan doğranır soğanlar sararıncaya kadar kavrulur. kuş üzümü eklenir. birazda şeker konur çünkü zeytinyağlılara illa şeker konur
sonra pirinç eklenir. 5 dk pirinçle kavrulur. üzerine 1,5 bardak su eklenir. suyu çekince ince kıyılmış yarım demet maydonoz,3 yemek kaşığı nane, taze çekilmiş karabiber, tuz, yenibahar ya da bi cimcik tarçın eklenir. iyice karıştırılır. tuzu pirince su ileve ederken koycaksınız .

bu dolma harcını yaptınız mı . ister yaprak sarın ister biber doldurun . yemek bloğum var şimdi gibtirin gidin