1. 1.
    0
    * 3 yemek kaşığı toz tarhana
    • 5 su bardağı su
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 50 gram margarin
    • Tuz
    • Nane

    1 su bardağı suda tarhana pişirilmeden en az bir saat önce ıslatılır. Tencerede yağ, salça ve nane hafif karıştırıldıktan sonra 4 su bardağı su ve ezilmiş tarhana ilave edilerek tuz atılır. Devamlı karıştırılarak koyulaşması ve topaklanmaması sağlanır. Kaynayınca karıştırma bırakılır. 5 dakika daha kaynayan tarhana servise hazırdır. Afiyet olsun.
    ···
   tümünü göster