1. 1.
    +2
    rı.

    90 kuşağının bir ferdi olarak , küçüklüğümde hiç sevmediğim , bazen yanında karnıbahar , bazen kabak , bazen patlıcan fakat muhakkak biberle birlikte servis etti patetes kızartmasını benim annem. o zmanlar hep özenmişimdir reklamlardaki patates kızartmalarından yiyen zengin çocuklarına. özellikle bir marka vardı ki sırf adına boşalırdım amk. superfresh. hala var gerçi. haaa şimdi biri içinizden 'neden onlardan yemedin amk' diye sorabilir. 90 ların tam ortasında başlayan çocukluk dönemimde aile içi şiddet tabi bunun kaynağı olan maddi sıkıntılar ve 4 kardeş olarak babamızdan toplu şekilde dayak yediğimiz için hiç birimiz 'öğlen yemeğini burger da yiyelim baba' diyemedik. o da zaten esnaf adam sonuçta.pek fazla beklenti içine sokmadı bizi. sonuçta onun kuşağını da anlamak gerek. adam türkiyedeki bütün darbeleri görmüş. kıtlığın babasını yaşamış, gençliğinde adana da duvarlara 'ortak düşman amerika' yazmış bir kişi (anlattıklarına göre).onun için beni ve diğer kardeşlerimi , çocukken burger king in pateteslerinden mahrum bırakması olağan bir durumdu. o zmanlar patetes kızartmasından daha çok sevdiğim birşey daha vardı ; big babol. onu gibtir edin. patetes kızartmasına geri dönelim. tüm dünya biliyodur lan burger ın ve mc donalds ın patates kızartmalarını. fakat bu reklam sektörü o kadar büyük huur çocuklarıyla dolu ki ve insanoğlu o kadar kör ve o kadar vurdum duymaz ki bu adamların yaptığı gibindirik patates kızartması göklere çıkartılıyor. bir kişi de çıkıp 'yarraaaam gibi olmuş bu patates kızartması' demiyor.

    evet beyler bu yazıyı sabahın köründe işte bunun için yazdım. mc donalds ın ve burger king in yaptığı patates kızartmaları yarraam gibidir. yeminle söylüyorum , annelerimizin elleriyle soyup doğradığı patates kızartması en az 10 kat daha lezzetlidir. ayrıca patates kızartması ketçap ve mayonezle değil , en iyi , sarmısaklı yoğurt veya domates sosuyla gider. ketçap mayonez de fena değildir ama.
    ···
   tümünü göster