-
1.
+11 -2http://www.incicaps.com/r...6602904023415615591n.jpg/
nostalji olsun size binlerrrrrr
edit : birde soguk odada yakarsın çırayı, ortalıgı bi koku kaplar...
ondan sonra odunlar tutuşur, güp güp güp güp güp güp tren gibi amk...
dışarda kar yağar... cumartesi pazar, sabah kahvaltısını patatesle yaparsın, yanında tere, maydonoz, marul filan... annen ekmek yapmıştır miss gibi kokar. veya yufka ekmegin arasına sobada yapılan patatesi koyarsın.. off..
uzun kuş gecelerinde kestane, mısır... tv de pazar sineması keyfi... amk amk amk
edit 2 :
ulan kumpir diye millete yutturdukları şeyin kralını bu sobada yapardık amk hauhuh
güğümlerde suyu kaynatır pazar gecesi mis gibi banyomuzu yapardık yeşil sabunlarla.
sobasız, sobada patates tadında patetes tarifi :tenis topu büyüklüğünde patatesler seçilir, güzelce yıkanır. varsa aliminyum tencere, yoksa teflon, o da yoksa çelik tencere çıkarılır. tecerenin dibine 1cm kalınlıgında tuz dökülür (dibi yanmasın diye)
daha sonra patatesler dibine özenle dizilir. üzerine de yine aynı özenle kalan patatesler dizilir. tencerenin kapağı kapatılmadan, ağzına gazete serilir, gazetenin üzerine kapak kapatılır (hava almaması için) ocağa bırakılır...
arada sırada patatesler çatal vb cisim yardımıyla kontrol edilir.pişince zevke göre servis edilir. afiyet olsun binler
not : %100 denenmiştir, çalışıyor.
-
2.
+2bunu hatırlayan olsa olsa soldaki dededir amk
-
3.
0kuzine panpa
-
4.
0kestane getirin binler
-
5.
0amk ya patates kestane ve orada akşam yemeği ısıtırdık tarhana çorbası felan canım çekti amk senin şuku kanka
-
6.
0@3 kuzen'den kuzune panpa :p
-
7.
0anam ben çook kücükken bu kuzine içinde kedi pişirmeye kalkışmışım
kuzineler kabusumdur benim :( -
8.
0kuzine amk al kısımda bi tarafta ateş yanar diğer tarafta patates veya mısır közlenir mis gibi.
-
9.
0@5 aynen panpa, birde soguk odada yakarsın çırayı, ortalıgı bi koku kaplar...
ondan sonra odunlar tutuşur, güp güp güp güp güp güp tren gibi amk...
dışarda kar yağar... cumartesi pazar, sabah kahvaltısını patatesle yaparsın, yanında tere, maydonoz, marul filan... annen ekmek yapmıştır miss gibi kokar. veya yufka ekmegin arasına sobada yapılan patatesi koyarsın.. off..
uzun kuş gecelerinde kestane, mısır... tv de pazar sineması keyfi... amk amk amk -
10.
0kestane pişirirdik be... hey yavrun hey...
-
11.
0@6 yöresel şive değişio tabe panpa
-
12.
0ulan pazar günleri üstünde ekmek ısıtıp yağ sürerdik be
-
13.
0şimdi panpa ekmeğe dilimliyorsun sonra kaşar peynirini rendeliyorsun ekmeği yağladıktan sonra üstüne kaşar peynirlerini serpiyorsun onları bir güzel demir yuvarlak tepsiye diziyorsun
kuzine'nin sağ tarafındaki ufak fırını andıran bölmesini açıyorsun (genelde yemekler dahi orda yapılırd) sonra tepsiyi fırına veriyorsun
aradan 10 dakika geçtikten sonra tepsiyi fırından elbezi yardımı ile alıyorsun,
çay, peynir, reçel, zeytin ve kızarmış kaşarlı ekmek ile 10 numara bir kahvaltı yapıyorsun.
not: üstünede bir übrük (ibrik) su koyun da banyoluk sıcak su da çıksın aradan -
14.
0@1 şuku lan bin, çocukluğuma zütürdün beni amk... bide hügo oynarsam daha ne isterim *
-
15.
0ne nostaljisi lan bizde hala mevcut bu zımbırtılar!
-
16.
0@13 aynen aga, küflü köy peyniri de 10 numara olur tereyagıyla. üstüne güğüm, ıbrık koyarsın, çayını koyarsın, kaynamaya yakın fssssssssssssss ses çıkarır...
-
17.
0olm birde izim çocukluğumuzda kışlar daha bi değişikti amk, kış bile olmuyor artık haufauf
-
18.
0@15 nerelisin çorumlumu? bizim reno 12 torosta çorum kalörifer var dede tam olsun amk.
-
19.
0@15 fakir:) şaka lan bizde de hala var, bizimkiler ısınamıyor kaloriferle, anam hala kurdurur sobayı
-
20.
0@1 yazdıklarını okudum gözümden yaş geldi amk o derece şukuladım kanka seni