/i/Sözlük İçi

sözlük içi.
  1. 3.
    0
    Lütfen gibişelim
    ···
    1. 1.
      0
      tavladım dimi taktik işe yaradı işte ;)
      ···
  2. 2.
    0
    Ananin gogusunu yedim
    ···
  3. 1.
    0
    6 su bardağı
    süt
    3 tepeleme yemek kaşığı
    pirinç unu
    3 tepeleme yemek kaşığı
    mısır nişastası
    1 su bardağı
    toz şeker
    1 yemek kaşığı
    tereyağı
    2 tatlı kaşığı
    pudra şekeri
    1 çay kaşığı
    tarçın
    Süt, pirinç unu, mısır nişastası ve toz şekeri derin bir tencereye alın.
    Karışımı bir çırpma teli yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın.
    Ocağa aldığınız kazandibi karışımını, kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
    Son olarak tereyağı ekleyip tatlının sıcaklığıyla erimesini sağlayın. Ocaktan aldığınız tatlıyı ılık hale gelmesi ve pürüzsüz olduğunuzdan emin olmanız için blenderdan geçirin.
    Yakma işlemi için tepsiyi ocağa alın. Bir kepçe muhallebi, pudra şekeri ve tarçını tepsinin üzerinde karıştırdıktan sonra her tarafına eşit miktarda yayın.
    Tepsiyi ocak üzerinde çevire çevire karışımı yakın. Yakma işlemi bittiğinde kalan muhallebiyi de tepsiye dökün. Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
    Buzdolabına kaldırıp kıvam alması için soğuttuğunuz tatlıyı, ince uzun dilimlere ayırın. Uç kısmını ıslattığınız spatula yardımıyla kıvırarak rulo şeklinde sarın.
    Servis tabağına aldığınız tatlıları, arzuya göre toz tarçın ilavesiyle sevdiklerinizle paylaşın.
    ···