1. 1.
    +30 -1
    evet binler baktım aç bilaç dolaşıyonuz ortada dedim ben bunları doyurayım. hem ucuz hem lezzetli makarna yapıcaz. yani makarnamız elit bi yemekmiş gibi görünecek. hemen olaya gireyim.

    evet binler malzemelerimiz;

    http://imgim.com/malzemeler.jpg

    1 makarna ve tuz http://img502.imageshack.us/i/tuzvemakarna.jpg/ en ucuz makarnayı alın

    2 kaşar http://imgim.com/img8188462kaar.jpg en ucuz kaşarı alın

    3 katı yağ(margarin) bunu sana alın amk lezzeti çok etkiliyor.

    4 mantar http://imgim.com/mantar.jpg pazarcı amcalardan alın olm mantarı süper markettekiler lezzetsiz oluyor.

    5 1.25lt su http://imgim.com/kaynayansu.jpg direk dökün 1.25 litre suyu. neden 1.25 diyen binler için; *

    yapımı;

    evet hiç zaman kaybetmeden suyumuzu döktük tenceremize ve kaynattık. şimdi tuz ekliycez. neden su kaynadıktan sonra tuzu ekliyoruz diyen binler için *

    http://imgim.com/tuztencereye.jpg bu şekilde atıyorsunuz.

    evet o kadar kaynatmamıza rağmen tuzumuz erimiyor onun için makarna kaşığımızla suyun içinde biraz dalga çıkarıyoruz.

    http://imgim.com/tuzuerit.jpg

    suyumuza tuzumuzu attık artık makarnalarımızı heyecanlı bekleyişten kurtarıp haşlayabiliriz.

    http://imgim.com/makarnaydk.jpg

    dökülünce böyle görünmesi lazım *

    http://imgim.com/dklenhali.jpg

    şimdi ocağımızı iyice kısıyoruz ve makarnamızı pişmeye bırakıyoruz. peki bitti mi? * hemen gidiyoruz mantarlarımızı alıyoruz ve çeşmenin altında üstlerindeki siyahlıklar gidene kadar ovalıyoruz.

    http://imgim.com/mantarlaryka.jpg

    evet binler istediğimiz kadar mantarı yıkadık, akladık, pakladık. böyle görünmesi lazım. *

    http://imgim.com/mantarykanm.jpg

    hemen mantarı süzülmeye bırakıp peynirimizin boyutunu ayarlıyoruz. peynir ne kadar çok olursa o kadar iyi olur mantarı neden süzüyoruz ki diyen binler için; *

    http://imgim.com/peynirm.jpg *.

    ve geçiyoruz doğramaya. peynirleri ne küçük ne büyük doğrayın. büyük doğrarsanız erimez, küçük doğrarsanız birbirlerine yapışırlar, peynir topağı olurlar. doğradığınız peynirlerin böyle görünmesi lazım. *

    http://imgim.com/doranmpeynir.jpg

    peynirle işimiz bitince geçiyoruz mantarımıza, mantarın çok görünmesine aldırmayın çünkü mantar yağda suyunu salınca küçücük kalır. doğradığınız mantarların böyle görünmesi lazım. *

    http://imgim.com/doranmmantar.jpg

    evet bunları yaptığımızda makarnamızın dibinde çok az su kalmış olacak. yani bu durumda olacak. *

    http://imgim.com/makarnapierken.jpg

    eğer böyleyse peynirlerimizi döküyoruz

    http://imgim.com/peyniridk.jpg

    dökerken;

    http://imgim.com/dklrken.jpg

    döküldüğünde böyle görünecek *

    http://imgim.com/dklmpeynirbylegzkecek.jpg

    evet peyniri döktükten sonra zaten makarnamızın çok az suyu kalmıştı artık makarnamızın altını söndürüyoruz ve kapağını kapatıyoruz. böylece hem suyunu çekecek hem de peynirlerimiz eriyecek. makarnamız dinlenirken mantarın yapımına geçiyoruz. süzülen mantarlarımızı kızartmak için margarin ve tavaya ihtiyaç duyacağız.

    http://imgim.com/tavavesanaya.jpg

    ne kadar margarin koyacağız buna amıngibi derseniz;

    http://imgim.com/tavadasanaya.jpg

    margarinimizi ocağa koyuyoruz. kızmasını beklerken boş mu duracağız? * hemen gidiyoruz içeceğimizi ayarlıyoruz *

    http://imgim.com/ieceimiz.jpg

    yağımız kızdığında böyle görünecek. *

    http://imgim.com/kzarmya.jpg

    evet yağımız kızdığına göre mantarlarımızı kızgın yağa atalım

    http://imgim.com/mantarat.jpg

    bu arada tenceremizin kapağını açtığımızda ibetlik görüntüyle karşılaşabiliriz.

    http://imgim.com/peynirlerimerimi.jpg

    mantarlarımız kızardığında böyle görünecek. * mantarlar isteğe göre daha çok kızartılabilir ama ne kadar çok kızartırsanız o kadar küçülür ve lezzetini kaybeder.

    http://imgim.com/kzarmmantar.jpg

    peynirlerimiz eridi, makarnamız suyunu çekti, mantarlarımız kızardı. hepsini birleştiriyoruz.

    http://imgim.com/makarnamantarpeynir.jpg

    bi karıştıralım şöyle

    http://imgim.com/kartrrken.jpg

    makarnamızı tabağa koyduktan sonra ketçabımızın ve kolamızın olduğu tepsiye koyuyoruz. böyle görünmesi lazım. *

    http://imgim.com/yemeimizhazr.jpg

    afiyet olsun. bak bana oldu.

    http://imgim.com/yedikbitti.jpg
    Tümünü Göster
    ···
  2. 2.
    0
    aferin lan
    ···
  3. 3.
    0
    @1 şukunu verdim iyi anlatmışsın.
    ···
  4. 4.
    0
    @1 adam oktay usta beyler
    ···
  5. 5.
    0
    @45 benim rehberimle artık herkes makarna yapabilir.
    ···
  6. 6.
    0
    reserved. ac kalirsak kullaniriz
    ···
  7. 7.
    0
    capsleri takip ederken cocuk gibi heyecanlandım lan
    Bi sonraki adimda ne olacak falan diye . şuku bastım dıbına koyayım
    ···
  8. 8.
    0
    evet lan bu emeğe kipa gitmemiş
    ···
  9. 9.
    0
    zaaaa !
    ···
  10. 10.
    0
    @43 seçim senin pampik. Ekmek arası makarna bile yapabilirsin.
    ···
  11. 11.
    0
    hayatımda yağa yumurta kırmadım yinede baştan sona okudum. şuku bin
    ···
  12. 12.
    0
    ···
  13. 13.
    0
    kanka mantar ve kaşar sevmiyorum sadece makarna yapsam olur mu?
    ···
  14. 14.
    0
    size makarna yapmayı öğretiyorum capsliiiiii
    ···
  15. 15.
    0
    ben yaptimm olajakkkk
    ···
  16. 16.
    0
    @39 ev diyorum ben buna.
    ···
  17. 17.
    0
    nasıl bi fakirhanede yaşıyosun amk
    ···
  18. 18.
    0
    @1 kipanın sahibi
    ···
  19. 19.
    0
    kipa terk reserved and şuku
    ···
  20. 20.
    0
    http://inci.sozlukspot.com/w/gitarist-aran%c4%b1yor/
    ···