yıllanmış şarap var

panpalar dolum tarihi 88 feyzi kutman mı ne öyle bişey ben şarapçı değilim para edermi bu amk

panpa bide her sarap yillanmaz yani uzum turune gore degisir yillanip yillanmayacagi dedigim gibi kiza acarsan jest olur, anlamaz zaten sarabin iyisini kotusunu yalniz gunes alan bi ortamda durduysa tadi bozulmus olabilir dikkat et.

@1 şarap yıllandırmak uğraşılı ve zor iştir. mantarın kurumaması için belli nem oranından içindeki reaksyonu kontol etmek için hiç titreşimsiz belli sıcaklıkta mekanda durmasına kadar, hatta titreşim yaratmasın diye yüksek sesten bile uzak tutmaya kadar sürüyle detayı var.
mesela şarap yıllandıracaksan gidip de manda gibi yatıramazsın onu yıllarca, belirli aralıklarla döndürmek gerekir, ilgilenmek gerekir. hem de çocuğun gibi.
dahası şarap organik bir varlıktır ve her organik madde gibi çürür, bozulur. aslında şarabı yaratan zaten bu bozulma da, belirli bir süre sonra bozulma optimum değeri geçerek şarabı içilmez kıvama getirir. (sirke olur) yani şarabı en müthiş koşulda en iyi bakımla yıllandırsan bile yaşından çok tutarsan ölür, içilcek durumu kalmaz.
yani yıllanmış şarap mevzusu, al şarabı at mahzene 30 sene sonra dünya para etsin değildir. düzgün yıllanmış şarabın araba parası etmesinin de bir nedeni var...

özet: at o şarabı panpa. veya şaraptan anlamayan hatun varsa, üstte yazıldığı gibi, bak sana 20 yaşında şarap açıyorum diye yedirebilirsin. yalnız hem çok buruk bir tadı olur hem de büyük ihtimal midenizi bozarsınız. ama sorun yok. kızın zaten uzuun bir zaman gerçek bir 20 yaşında şarap içme şansı olmayacağı için hiç bi tak anlamaz :D

bozulmuştur kanka o

teşekkürler panpalar şukulataları veriyim

@14 oha dıbına koyim.

FEYZi KUTMAN Ailesi, tarihi ismi Myrafiton olan bugünkü Mürefte'de (Marmara Denizinin güneybatı kıyılarında şirin bir belde) sahip olduğu yaklaşık 30 hektarlık alanda Bağcılık ve Şarapçılık işletmesini yürütmektedir. Mürefte yöresinin en eski ve yerli ailelerinden olan Feyzi Kutman Ailesi 1896 yılından bu yana yılların birikimini taşıyan fertleri ve çalışanları ile bağcılık ve şarapçılıkla uğraşmakta ve bağdan gelen kaliteyi aynı kalitede bir şaraba dönüştürmek için uğraş vermektedir.

Üretim hala tamamen geleneksel metodlar ile yapılmaktadır. Üzüm taneleri saplarından ayrılarak işlenir. Eskitilecek olan şaraplar limusin meşesinden fıçılarda dinlenmeye bırakıldıktan sonra şişelenir.

Beyaz şarapların işlenmesinde düşük ısı fermantasyonu (fermentazione controlata) uygulanmakta ve şarabın aromasını korumak amacıyla yavaş ve serin bir ortamda alkol fermantasyonu hedeflenmektedir.

KUTMAN, üretimde kalite ile miktarın ters orantılı olduğu fikrini daima savunarak, üretim ve satış miktarlarının artışını düşük seviyede tutmayı amaçlamıştır. Hızlandırılmış bir üretimin kaliteyi olumsuz yönde etkileyeceği kesindir.

Üzümlerin işlenmesi ve ham şarapların olgunlaşmak üzere dinlendirilmesi Mürefte ve Silivri'deki tesislerimizde gerçekleşir. Dinlenen ve şişelenecek olgunluğa eriştiğine kani olduğumuz şaraplar Mürefte ve istanbul'daki dolum tesislerimizde şişelenir ve satışa hazır hale getirilirler. Her türlü müşteri ilişkileri, ithalat ihracat ve planlama ve pazarlama Gaziosmanpaşa'daki merkezimizden idare ve koordine edilmektedir.

@14 kültür ve şarap bakanı

@19 yok hocu ben copy pastten sorumlu devlet bakanıyım.

al panpa

http://t1.gstatic.com/ima...XUEhYHa35jt0v1bx6oycMk-og

güzel şaraptır.

@11 panpa teşekkür ederim kıza açarız artık

@9 panpa yatik mi duruyodu 88 eski bi tarih degil amk satmaya calissan zor satarsin yani boyle tanidiga falan satmaya calis veya kariya kiza jest yap 88 lik sarap aciyorum diye ole kara gecersin anca. yoksa sahsi olarak alan cikmaz

etmez lan ver sen onu bana.

ciddiyim panpa ben merak ettim

oynatma şarabı yerinden yarrağam

çok kurcaladıysan, sirke olmuştur o.

10 tl veriyim lan ona

köpek öldüren lan o

son kullanma tarihi geçmiş panpa onun bana gel yenisiyle değiştireyim

gençler alındığı günden beri yerinde duruyo hediye gelmiş amk taşşağı bırakın da söyleyin