üniversiteyi bıraktım akıl verın bana

moruk gastronomiye devam et benim arada gazım oluyo akıl danışırım

sagolasin panpa @31

umarim sende istedigin yerlere ulasirsin, ama kendini gelistirmeyi ihmal etme, en onemli sey budur mutfakta. surekli yeni seyler bulmaya calis, yeni tatlar, farkli seyler. boylelikle kucuk butik restoranlarda filan direk girersin ise boyle ciks mahallelerde.

lan harbi böyle bi üniversite bölümü var mı?

@30 anın çok guzelmiş panpa. umarım açarsın

vay be, bende asci olmak istemisimdir hee hep

o yuzden yeni yeni kendi mutfagimda kucuk capli deneysel yemekler yapmaya basladim. universite bitsin, is sahibi oluyim, restoran accam bi tane. ama entresan bisi olacak

iste buda benim kucuk bir anim

@29 panpa anlamadım kusurabakma :(

@1 panpa bak gör,, adamlar daha önce neler yapmış, gerçekten dedikleri gibi mi, hiç düşünme.. her zaman iyi paralar var bu işte.. okulu bi bitirebilsem amk. bende kaçacam yurt dışınada. devam et panpa o zaman.

@24 hahahahahahahaahahha bin ne guldum ln hahhaahahahah

@21 mutfak sanatları akademisi and uslada INTERNATIONAL HOSPITALITY ACADEMY

adam şef beyler

@17 harbi panpa tipini gibiyim. neyse konuya geliyim. baba şimdi usla diye okul açtılar okulda 15 milyar ingilizce adamlar senı deli gibi 8 aylık bir kursa alıyor bildiğin profesyonel aşçılık eğitimi oda 6 ay praik eğitim goruyorsun kalan 2 ayda stajda yada 3 ay stajda ondan sonra herifler seni yurtdışına paralı staja sokuyor 2000 yuroluk yada 2500 dolarlık. yanı senın dediğin git alanayay bodruma biraz amele işi.ben turkiyede aşçı olmak istemiyorum zaten. cunku sertifka kursu sana dunya çanında geçen guid and city mydi neyde onu veriyor bu heryerde çalışmanı sağlıyor

@16 haklısın abide kurs dedğin o zaten. usla diye bir yer adamlar yemek yapmyı ogretiyor tırto deği yani.uls.com.tr git bak

şuraya bi başvuru yapın siz panpalar bu iş olur bence

http://inciswf.com/1306682762.swf

@17 pm atmaya gerek yok burdan bır soru sorayım şükür namazı kaç rekattı ?

@19 söv panpa söv... sıra uzun zatenn

bide msa ve usla ne amk? :D

@16 ondan demedim panpa mesela italyan konseptine uygun bi restoranda çalışırsın genel agırlık o olur . öyle bi tercihin varsa kalk git 2 sene bi yerde çalış diyecektim sana kurs murs hikaye bence mutfakta pişmek lazım

@17 çok afedersin ama senin tipini gibiyim ben panpa kısa yazsana bin

sigara olsa başlardın da üniversite bu bilemedim

ahçı olmak için 4 sene gerekmez ki.. git yaz aylarında bodrum alanya çalış 3- 4 sene, hem para kazan hem çevren genişlesin. sonra git alanya ahçılar derneğine. ben sertifika istiyorum de. onlar sana ayarlar bir şeyler. ahçı olarak ne olayım diye düşünme. (garde-mange soğuk büfe ahçılığı... tak gibi meze yapar yer içersin en kral lokantalarda öyle basit yerler değil kolayca iş bulursun. özellikle balık lokantaları. yada pastane bölümüne git pasta boğça yap.. iş alanı en geniş pastacılardır her zaman. fırınlardan pastanelere otellere bir çok alanda kolayca iş bulursun. kendini iyi yetiştirsen 5- bileöedin 6 sene içinde aranan ve yaz kış çalışan bir chef olursun.) nerden mi biliyorum... http://imgim.com/s7300726.jpg
kendimi ifşa ettim ama olsun...

@12 yani şuan gideceğim kursta adamlar her mutfagı gosteriyor.bı kısıtlama yok. ukalalık gibi algılama zaten aşçı olunca ben şu mutfagı biliyorum diyemiyorsun abi.

@13
@14

panpalar siz bayramda kurbana da beraber girersiniz ha