tümü

rakıya en çok yakışan mezeler

  1. 76.
    0
    mamzama

    malzemeler:

    6 patlıcan
    3 domates
    5-6 sivri biber
    1 demet maydanoz
    750 gr. yoğurt
    3 diş sarımsak
    2 kaşık yağ
    1 çay kaşığı kırmızı biber
    tuz

    patlıcanlar ucundan başlayarak ocakta çevire çevire közlenir. kabukları soyulup incecik kıyılır. domates, biber ve maydanoz küçük küçük doğranıp patlıcanlara katılır. tuz atılır. üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüp, kırmızı biberli yağ gezdirilir
    ···
    #32829598 şikayet
   tümünü göster