tümü

profesyonel aşçıyım beyler sorularınız

  1. 1.
    0
    Evet beyler yemekler hakkında öğrenmek istedikleriniz neler
    ···
    #96255678 şikayet
  2. 2.
    +4
    @2 am buldunda hosafmi yapacan panpa
    ···
    #96256172 şikayet
  3. 3.
    0
    @4 panpa asla işsiz kalmazsın biraz yorucu bir meslek ama parası Iyı diyebilirim
    ···
    #96256471 şikayet
  4. 4.
    0
    @5 tabiki panpa ne zaman istersen
    ···
    #96256568 şikayet
  5. 5.
    0
    Yok mu başka merak ettiğiniz
    ···
    #96256760 şikayet
  6. 6.
    0
    @10 panpa pilavin kralını anlatıyorum öncelikle pirinci iyice yikamalisin ve minimum 30 dakika soğuk suda bekletmelisin sonra 3/1 oranında tereyağı ve zeytinyaginda iyice kavurmalisin bire bir oranında kaynayan suyu ekleyip kapağını kapatmalisin. Kısık ateşte suyunu cekene kadar pisireceksin altını kapattıktan sonra 15 dk asla dokunmadan bekleyeceksin afiyet olsun
    ···
    #96257149 şikayet
  7. 7.
    0
    @14 istiridye mantariyla dene panpa muhteşem olur hem o mantarin fiyatida pahalı değil tatlandirmak için biberiye ekleyebilirsiniz
    ···
    #96257294 şikayet
  8. 8.
    0
    @25 3/1 oranında dedim panpa tereyaginin yanma derecesi düşük olduğu için o dereceyi yükseltmek amacıyla zeytinyagi koyulur eğer clarified butter hazirlarsan zeytinyağına gerek kalmaz
    ···
    #96257536 şikayet
  9. 9.
    0
    @12 istanbul da dünya mutfağı üzerine çalışan fine dining bir restorandayim malesef isim vernemem ama türkiyenin en Iyı restaurantlarindan birisi
    ···
    #96257693 şikayet
  10. 10.
    0
    @27 panpa krep basit çevirmek sadece pratik istiyor zamanla yaparsın crepe suzette öneririm portakal suyu krema ve portakal segmenti cektir sonra hazirladigin kreple sunumunu yap
    ···
    #96257891 şikayet
  11. 11.
    0
    @32 kesinlikle profesyonel mutfaklara ayçiçek yağı girmez kullanmayı onermiyorum
    ···
    #96258006 şikayet
  12. 12.
    0
    @34 panpa sadece istek ve azim gerekiyor yeterki işte hiçbir özel şartı yok eğer Ciddi dusunuyorsan pm at her konuda yardımcı olurum
    ···
    #96258144 şikayet
  13. 13.
    0
    @38 yeterki ne yemek istediğini söyle sen panpaa
    ···
    #96258400 şikayet
  14. 14.
    0
    @40 bunlara sayabileceğim örneklerin sınırı yok louissana hot soslar var bunları çektirip yoğunlaştırarak ve daha farklı acı soslar ekleyerek farklı seviyeler elde edebilirsin ekşi sos istiyorsan incir sirkesi nar ekşisi ve lime suyunu karıştırarak keskin ve lezzetli bir ürün elde edersin
    ···
    #96258764 şikayet
  15. 15.
    0
    @43 günde 100 course yemek veriyoruz ve işimizi profesyonel yapıyoruz kişi sayısı arttıkça kalite düşer
    ···
    #96258887 şikayet
  16. 16.
    0
    @48 tavayı yüksek dereceli ateşin üzerinde iyice kızdır sonra bir miktar yağ koy ve duman çıkmasını bekle içine ne atarsan alev alır ama sakın evde deneme!!!
    ···
    #96258978 şikayet
  17. 17.
    0
    @50 japon chef hiroki takemura dan sushi eğitimi aldım
    ···
    #96259069 şikayet
  18. 18.
    0
    @52 alev kablolara ulaşıp yangın çıkarabilir ve etrafa saçılan yağları temizlemek çok zahmetlidir ben bile evde demolar yaparken bayağı zorlanıyorum
    ···
    #96259183 şikayet
  19. 19.
    0
    @54 benim damak zevkime pek uymuyor fakat sokaklarda satılan yiyeceklerden daha az zararlıdır ondan eminim
    ···
    #96259274 şikayet
  20. 20.
    0
    @57 profesyonellik tanımını nasıl algıladığını bilmiyorum
    ···
    #96259333 şikayet