/i/Bilim

"hayatta en hakiki mürşit ilimdir, fendir. ilimin ve fennin dışında mürşit aramak gaflettir, dalalettir, cehalettir".
M.K ATATÜRK
  1. 26.
    +2
    double shot espresso * hatta o bile kesmezse ristretto vardır en zehiri odur. ama espresso bilindiğinin aksine kafein oranı azdır çünkü kafein oranı kahve ne kadar suda kalırsa o kadar artar. filtre kahvenin kafein oranı çok daha yüksek fakat espresso o keskinliğiyle bile uyandırmaya yeter seni.

    edit: lungoyu unutmuşum panpa, lungo espressoya göre daha sert ve daha kafeinli çünkü yapılışı farklı. espresso yaparken 7 gram kahveden 25ml civarı su geçirirken lungoda 60ml civarı geçiriyorsun ve kahve acı tadını daha çok bırakıyor. lungoyu heryerde bulabilir misin bilmem ama belki espresso makinen vardır diye yazdım.
    ···
   tümünü göster